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　　值此“五一”国际劳动节来临之际，广西华南烹饪技工学校向所有辛勤耕耘、默默奉献的劳动者，致以崇高敬意！

　　在众多劳动者中，有这样一群人：他们以锅铲为笔、以灶台为卷，用酸甜苦辣谱写百味人生；他们用灵巧的双手，将普通的食材化为惊艳味蕾的艺术品。他们，就是未来的烹饪专业人才、工匠精神的传承者。

　　作为经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的集培训、考证、学历、就业为一体的全区重点烹饪类专业技工学校，广西华南烹饪技工学校自1996年办学以来，始终坚持 “培养技能人才，服务社会需要” 的办学宗旨。在这个属于奋斗者的节日里，让我们一同走进华南，感受技能之光！

　　我校师生团队凭借扎实功底，斩获了个人赛7枚特金奖、13枚金奖、15枚银奖，并荣获团体3项特金奖、2项金奖的好成绩。每一道作品都凝聚着日夜苦练的汗水，体现出“执着专注、精益求精”的工匠精神。

　　此外，我校作为自治区首批职业技能等级认定机构及自治区重点技工学校，多年来凭借过硬的教学质量和良好口碑，先后荣获 “全国职业培训机构先进单位” 等多项荣誉。

　　让每一位学子学有所成、学以致用，是华南对“劳动光荣”理念始终如一的践行。

　　在专业设置上，学校紧扣行业需求，搭建了多元教学体系。主要开设中式烹调专业，同时设有西餐、面点、新能源汽车、计算机、美容美发等多个方向，覆盖三年制、五年制长期学历专业以及短期技能培训课程。学校采用 “理论+实操” 相结合的教学模式，推行阶段性考核与岗位模拟演练，由经验丰富的教师手把手教学，帮助学子扎实掌握实用技能。

　　学校与区内外多家星级酒店、餐饮企业建立了校企合作关系，通过 “订单式” 培养方式，积极开展实习、实训与就业推荐，为毕业生拓宽就业渠道。许多从这里走出的毕业生在工作岗位上成长迅速，获得了用人单位的认可。